Ataisz Farinata Zmes na Taliansky plochý chlieb (200g)

Farinata je taliansky plochý chlieb, ktorý sa vyrába z cícerovej múky. Cícer je strukovina s príjemnou orieškovou príchuťou. Je bohatým zdrojom rastlinných bielkovín.

Použitie: Namiesto chleba. Vyrába sa len pridaním vody a oleja.

Príprava: obsah sáčku vysypte do misy, zmiešajte s 1000ml horúcej (!) vody a jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami olivového oleja. Nebojte sa textúry, bude riedka! Vyšší plech vysteľte papierom na pečenie alebo vymastite olejom a nalejte cesto do max. výšky 2,5 cm. Potom vložte do vyhriatej rúry a pečte na 220 °C asi 50 minút. Po úplnom vychladnutí (!!) môžete podávať.

Zloženie: mletý cícer (Argentína), korenie: mleté ​​biele korenie, morská soľ.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1280,91Kj / 306kcal
Tuky: 5,91g (z toho nasýtené: 0,20g)
Sacharidy: 44,0g (z toho cukor: 0,0g)
Bielkoviny: 19,0g
Soľ: 2,31g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: produkt bol vyrobený v závode, ktorý spracováva aj pšenicu, lepok a olejnaté semená.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.