Ataisz Ryžová múka biela (500g)

Ryžová múka je známa hlavne v juhovýchodnej Ázii, kde sa používa na výrobu rezancov, dezertov a iných sladkostí. Je jemnej chuti vďaka čomu je ideálna na pečenie. Prirodzene bezlepková múka je ľahká, dobre stráviteľná, ktorá vyvoláva pocit nasýtenia. U nás ryžová múka patrí medzi základné múky na bezlepkové pečenie. Neobsahuje gliadín (frakcie gluténu) a je tak vhodná pre pacientov s celiakiou. Ryža je považovaná za najmenej alergénnu potravinu. Ryža je bohatá na vitamín B, fosfor, železo, zinok, horčík, selén a iné minerálne látky, vďaka čomu je ideálnou potravinou pre zdravé nechty, vlasy a pokožku. Je tiež vhodná pre diabetikov a ľudí trpiacich hypoglykémiou, pretože škrob z bielej ryže sa pomaly absorbuje v tele a pritom neustále uvoľnuje do krvi glukózu, čím pomáha udržiavať stabilnú hladinu krvného cukru.
Pri pečení odporúčame kombinovať s ostatnými bezlepkovými múkami (kukuričná, ľanová, kokosová, pohánková, atď...)

Minerály: zinok, železo, mangán, fosfor, horčík, kobalt, selén, fluór, vápnik, draslík, sodík
Vitamíny: B1, B2, B3, B6, A, E.

Použitie: Vhodná na zahustenie omáčok, krémov, zvyšuje objem a pojivosť zmesí, na prípravu rôznych sušienok, koláčikov, sladkých nepečených dezertov, alebo ako raňajková kaša.

Zloženie: 100% jemne mletá biela ryža.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1456,72Kj / 348kcal
Bielkoviny: 7,9g
Sacharidy: 78,0g (z toho cukry: 0,0g)
Tuky: 0,3g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1g)
Soľ: 0,0g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: Výrobok bol balený v závode, ktorý spracováva sezam, zeler a glutén.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: EU.