Dr.Chen Sušené Shiitake huby (70g)

Huby shitake (Lentinula edodes) sú exotické huby, ktoré sú známe svojou lahodnou chuťou a liečivými a preventívnymi účinkami. Shiitake je z gastronomického hľadiska chuťovo veľmi výrazná huba, mäsitej konzistencie, z lekárskeho pohľadu je dnes už uznávaný prírodný prostriedok na liečbu rôznych civilizačných chorôb.
Shiitake využíva tradičná medicína pre jej vysoký obsah polysacharidov na podporu imunitného systému a tiež pre jej antibakteriálne pôsobenie.

Použitie: do mäsitých, zeleninových jedál, polievok, omáčok, k cestovinám, opečeným hriankam, do šalátov a v ázijskej kuchyni. Hríby stačí namočiť na 30 minút do teplej vody, ľahko usušiť, nakrájať a pridať do jedla a spolu variť, odporúčaný čas varenia je 10 – 15 min. Odporúčaná denná dávka je cca. 20g.

Zloženie: Shiitake huby sušené.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1238Kj / 296kcal
Bielkoviny: 3,0g
Sacharidy: 75,37g (z toho cukor: 2,21g)
Tuky: 0,99g (z toho nasýtené: 0,225g) 
Vláknina: 9,58g
Soľ: 0,033g

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Čína.