GreenMark Organic Bio cícer (500g)

Cícer je strukovina, ktorá má orieškovú príchuť. Je bohatým zdrojom vápnika, železa a vitamínu B15. Má tiež vysoký podiel vápnika. Cícer neobsahuje ani najmenšie množstvo lepku. Ideálny je preto i pre celiatikov. Konzumovať by ho mali i tehotné ženy, pretože v sebe ukrýva i značný podiel kyseliny listovej.

Bio.
Vegan.
Bez GMO.
100% prírodný.

Použitie: cícer je výborná v nátierkach, v šalátoch, v polievkach i ako príloha. Čas varenia: 60 - 90 minút.
Základná príprava: cícer namočíme cez noc a v tej istej vode varíme do mäkka, cca 60 - 90 min. alebo v tlakovom hrnci cca 25 minút.
Humus: Dva hrnčeky vareného nie úplne scedeného cícera rozmixujeme s pol hrnčekom tahini, šťavou z 1 citróna a 2 strúčiky cesnaku do hladka. Osolíme a podávame na tanieri pokvapkané olivovým olejom a ozdobené posekanou petržlenovou vňaťou.

Zloženie: Bio cícer z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1297Kj / 310kcal
Tuky: 5,9g (z toho nasýtené: 2,3g)
Sacharidy: 44,3g (z toho cukor: 2,0g)
Vláknina: 15,5g
Bielkoviny: 18,5g
Sodík: 37,0mg

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal).

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Krajina pôvodu: Turecko.