Haas Quittin 3:1 Želírujúci prípravok v prášku (25g)

Haas Quittin 3:1 – želírujúci prípravok v prášku na výrobu ovocných džemov a marmelád.

Stačí pridať iba cukor alebo sladidlo v pomere 3:1.
Haas Quittin má vďaka vysokému podielu prírodného pektínu silnú želírujúcu schopnosť za krátky čas varenia tak chuť, farba a vitamíny ostanú viac zachované.

Príprava a použitie
1,5Kg ovocia + 1 Haas Quittin 3:1 + 0,25kg cukru = 1,75kg lahodný džem.

Príprava:
Haas Quittin 3:1 pridávame vždy pred cukrom!

1. Očistené a odkôstkované ovocie nakrájame na veľmi malé kúsky alebo rozomelieme.
2. Odvážime ovocie a dáme do väčšieho hrnca. Obsah vrecka Haas Quittin pridáme k ovociu. Za stáleho miešania privedieme k varu a chvílu povaríme.
3. Pridáme cukor a privedieme do varu. Za stáleho miešania a prebublávania dôkladne povaríme minimálne 5 minút, odstavíme a ihneď plníme po pripravených čistých pohárov.
4. Poháre dôkladne uzavrieme.

Tip: Skúška želírovacej schopnosti: 1-2 kávové lyžičky horúceho hotového džemu kvapneme na tanierik. Ak je džem i po vychladnutí málo tuhý, môžeme pridať šťavu z 1/2 citróna.

Zloženie: maltodextrín, želírujúca látka (pektín), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), konzervačná látka (kyselina sorbová), palmový olej.

Alergény: môže obsahovať stopy mlieka a sulfidu.

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Krajina pôvodu: HU.