Pasta Reggia Nutri Bio Durum celozrnné cestoviny - penne (500g)

Bezvaječné sušené cestoviny z celozrnnej pšeničnej durum múky v bio kvalite.
Durum múka, alebo semolina sa získava z takzvanej tvrdozrnnej pšenice (Triticum durum). Tvrdozrnna pšenica sa vyznačuje vyšším podielom bielkoviny - gluténu, má vyššiu nutričnú hodnotu, nielen pre zvýšený obsah bielkovín, ale vyšší obsah minerálnych látok.
Má veľmi húževnatý lepok, preto sa napríklad cestoviny z durum múky nerozvárajú.
Pri výrobe celozrnnej durum múky sa semená jemne pomelú spolu s otrubami a klíčkami. Obsahuje teda nielen bielkoviny, sacharidy a tuky, ale aj vlákninu, minerálne látky z klíčkov a vitamíny.

Návod na prípravu: 100g cestovín vložíme do 1,5l vriacej osolenej vody a za občasného miešania varíme na miernom ohni 9 min. Uvarené cestoviny scedíme.

Zloženie: Bio celozrnná durum pšenica z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a voda.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1604Kj / 380kcal
Tuky: 1,7g (z toho nasýtené: 0,3g)
Sacharidy: 75,0g (z toho cukry: 4,0g)
Vláknina: 8,0g
Bielkoviny: 12,0g
Soľ: 0,0g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: pšenica, lepok.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Taliansko, poľnohospodárstvo EU.