Szafi Reform Konjaková guma (100g)

Múka konjac (čítaj „koňak“), tiež známa ako glukomanán, sa získava zo sušiny hľuzy konjacu (Amorphophallus konjac). Z hľúz sa získava glukomanán extrakciou. Vysušený extrakt je biely prášok, obsahujúci až 95 % čistého glukomanánu. Je to vo vode rozpustný polysacharid, považovaný za potravinovú vlákninu. Pretože počas trávenia sa nerozkladá na jednoduché stráviteľné cukry, jeho kalorická hodnota pre organizmus prakticky nulová.
Szafi Reform Konjac múka je zahusťovadlo, bez farby a bez zápachu. Je vhodná pri akejkoľvek diéte aj pri nízkosacharidovej.

Paleo.
Vegan.
Bez lepku.

Použitie: je výborná na prípravu zákuskov, pudingov, želé alebo ako prídavok na výrobu chleba a rôzneho sladkého pečiva. Do cesta stačí pridať jednu čajovú lyžičku múky k inej použitej múky.

Zloženie: 100% konjaková guma (múka) (E425) vyrobená z koreňa rastliny Konjac.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia : 770Kj / 193kcal
Bielkoviny: 0,6g
Sacharidy: 2,1g (z toho cukor: <0,5g)
Tuky: <0,5g (z toho nasýtené: <0,5g)
Vlákniny: 88,2g
Soľ: 1,25g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: -

Upozornenie!
Konjac múka veľmi rýchlo dokáže absorbovať veľké množstvo tekutín, treba si dávať pozor, aby sa nedostala do detských rúk. Je zakázané múku konzumovať samotnú, hrozí nebezpečenstvo zadusenia! Samostatne je nepoužiteľná. Konzumovať sa môže iba po rozpustení v studenej vode. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť nadúvanie a to najmä u ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na vyšší príjem vlákniny. Nie je vhodná do potravín pre dojčatá a malých detí.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.