Szafi Reform kyselina citrónová (500g)

Kyselina citrónová sa používa ako prísada na konzerváciu a ochutenie ovocia, džemov, marmelád, sirupov, nápojov, zákuskov a zeleniny. Spomaľuje enzýmové hnednutie ovocných plodov (napr. ošúpaných jabĺk) a deštrukciu vitamínu C.
Jednu lyžičku kyseliny citrónovej rozpustíme v 1 l vody a olúpané plody určené na konzerváciu ponoríme do tohto roztoku. Takto môžeme výhodne ošetriť plody pred následnou konzerváciou.
Kyselinu citrónovú možno použiť aj pri odstraňovaní vodného kameňa, napr. Vo varných kanviciach, kávovaroch.

Použitie: je vhodná pre teplú aj studenú kuchyňu.

Zloženie: 100% potravinárska kyselina citrónová anhydrát.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.