Éléskamra Paleo, Bezlepková viaczrnná múčna zmes na prípravu bagiet (215g)

Bezlepková, Paleo viaczrnná múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov na prípravu bagiet. Múčna zmes je vhodná na pripravu bagiet a žemlí so zníženým obsahom sacharidov až o 50% v porovnaní s inými bezlepkovými múkami.
Jednoduchá a rýchla príprava. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.

Paleo.
Bez lepku.
Bez obilia.
Bez pridaného cukru.
Bez mlieka.
Bez sóje.
Bez droždia.
Bez aditív a konzervantov.

Recept na prípravu 4 bagiet:
Ingrediencie:

215g zmes múky na bagety
3ks vajcia (M)
100ml voda
20ml čerstvo vytlačená citrónová šťava

Do vody pridáme vajcia a citrónovú šťavu, zamiešame, pridáme zmes múky. Cesto dobre vymiesíme a necháme postáť 20 minút. Medzitým predhrejeme rúru na 200°C. Z cesta navlhčenými rukami vytvarujeme 4 bagety (cca 14cm dlhé), dáme ich na plech vystlatý papierom na pečenie. Vo vyhriatej rúre na 200 °C (program horné / dolné pečenie) pečieme 20 minút, potom pri 180 °C ešte 20 minút. Necháme vychladnúť na mriežke až po vychladnutí krájame.

Zloženie: tapiokový škrob, ľanová múka zo žltého semena, zmes olejnatých semien (slnečnicové semeno, ľanové semeno, sezamové semeno, tekvicové semeno), sezamová múka, psylliová múka, prášok z vaječného bielka, paleo prášok do pečiva (regulátor kyslosti: kyselina vínna, zväčšovač objemu: hydrogenuhličitan sodný, tapiokový škrob), múka z bambusovej vlákniny, himalájska soľ.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1382,4Kj / 331,8kcal
Tuky: 9,8g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,3g)
Sacharidy: 37,9g (z toho cukry: 0,8g)
Vláknina: 16,9g
Bielkoviny: 18,7g
Soľ: 2,5g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: sezam, vajce, vyrobené v závode, ktorý spracováva rôzne orechy.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: EU.