Fűszerész

Krehké, bordovo hnedé sušené šupky zrelých plodov čínskeho zantoxylu so zvyškom stopiek a zbavené väčšiny čiernych semien, známe ako hua jiao al...

Rasca je jednou z najstarších korenín. Rímska rasca je podobná rasci lúčnej, ale má menšie semená, a inú chuť. Dodá vašim jedlám orientálny nádyc...

Cesnak zvýrazňuje chuť polievok, marinád a nátierok. Ochucuje sa ním maslo a zálievky na šaláty. Používa sa pri príprave rôznych jedál z mäsa, p...

Kurkuma je indické korenie žltej farby, známa aj pod názvom indický šafrán, používa sa v ázijskej a najmä v indickej kuchyni. Kurkuma má jemnú vô...

Tzatziki (Zaziky) je koreniaci prípravok - pôvodná grécka zmes, ktorú používame do jogurtov, majonéz a šalátov. Vyníma sa v hrachovej polievke aj ...

Jalapeño sú čili (chilli) papričky, ktoré sa z botanického hľadiska zaraďujú medzi štipľavé papriky. Obsahujú veľa živín a majú rad blahodar...

Koreninová zmes je určená na ochutenie všetkých druhov grilovaneho mäsa, alebo zmesí mäsa a zeleniny. Bez konzervantov.Bez aditív. Použitie: od...

Koreniaca zmes je vhodná tak na tradičnú prípravu pečeného alebo grilovaného mäsa, ako aj na zvýraznenie vypečenej šťavy z mäsa.    Bez konze...

Kari je tradičná orientálna zmes korenia. Svoje skvelé uplatnenie nachádza napríklad v indickej alebo thajskej kuchyni. Má sladkasto korenistú chu...

Tymián obyčajný je úžasná aromatická rastlina, ktorá má nezameniteľnú silnú vôňu a príjemnú ostrú, horkastú a korenistú chuť. Všestranné koren...

Pridáva sa takmer do všetkých mäsových pokrmov, ako základ niektorých omáčok, do studenej kuchyne, na dofarbenie jedál, hodí sa do všetkých druhov...

Chilli Con Carne predstavuje mexické jedlo obsahujúce chilli. V Amerike sa často nazýva iba chilli. Základ pikantného pokrmu tvorí najemno nakrája...

Veľmi dobrá a obľúbená zmes na dochutenie ryže.   Bez umelých prísad. Zloženie: miešaná zelenina, morská soľ, červená cibuľa, paprika, ku...

Škorica je veľmi výrazné, aromatické korenie, s oranžovo hnedou farbou a zemito-drevitou chuťou. Má univerzálne použitie v kuchyni, používa sa...

Zmes korenín na sladké pečenie.  Bez konzervantov.Bez aditív.   Popis: koreninová zmes- sušená - mletá.   Použitie: pridávame do perníkového...

Grilovaná zelenina je univerzálna aromatická koreniaca zmes, ktorá je vynikajúca predovšetkým na dochutenie zeleniny pripravovanej na grile. Neobsa...