Első Pesti Malom Modrá Pšeničná múka svetlá (1000g)

Pšenica modrá sa po stáročia stala takmer zabudnutou obilninou. Pred pár rokmi sa však opäť stal populárnym. Pšenica modrá patrí vďaka svojej modrej farbe a hodnotnému obsahu medzi pozoruhodné druhy obilia. Šupka zŕn obsahuje antokyány (sekundárne rastlinné látky), ktoré dodávajú chlebu jeho jedinečnú farbu. Antokyanín a ďalšie užitočné vnútorné zložky genotypov modrej pšenice vyrábané v Maďarsku majú antioxidačné a antibakteriálne účinky. Chlieb a pečivo z modrej pšenice je veľmi šťavnatý a veľmi dlho vydrží čerstvý.

Použitie: Jej použitie sa nelíši od inej pšeničnej múky.

Zloženie: 100% modrá pšenica.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1400Kj / 334kcal
Tuky: 1,2g (z toho nasýtené: 0,5g)
Sacharidy: 70,0g (z toho cukor: 0,2g)
Bielkoviny: 9,0g
Soľ: 0,0g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: pšenica, lepok.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.