Első Pesti Malom Pšeničné otruby (250g)

Pšeničné otruby sú zdrojom nerozpustnej vlákniny. Vláknina tvorí viac ako 40 % celého ich obsahu a skladá sa z celulózy, hemicelulózy a lignínu. Práve tento typ nerozpustnej vlákniny má vynikajúci účinok na naše črevá. Pšeničné otrúby zrýchľujú prechod potravy tráviacim traktom, zadržujú dráždivé a jedovaté látky, cholesterol, žlčové soli a karcinogénne látky, ktoré sa nachádzajú v tráviacom trakte a zvyšujú ich vylučovanie.
Obsahujú fytáty: Fytáty sú zásobnou formou fosforu, ktorá sa v rastlinách viaže na vlákninu. Fytáty čiastočne viažu železo, zinok a vápnik a zhoršujú ich vstrebávanie v črevách. Ak však celozrnné potraviny varíme, klíčime alebo v nich prebehne kvasný proces, nastane rozklad fytátov a dostupnosť minerálov sa výrazne zlepší.
Pšeničné otruby obsahujú veľa proteínov, tukov, množstvo vitamínov skupiny B a dôležitých minerálov.
Pšeničné otruby majú pred inými otrubami veľkú prednosť v tom, že obsahujú najviac fosfátov potrebných pre výživu nervov. V tom spočíva ich silný liečebný účinok na nervovú sústavu.

Kedy nie je vhodné užívať otruby: Otruby obsahujú tvrdý lignín, ktorý môže narušiť sliznicu čriev. Užívanie otrúb preto nie je vhodné pri zápale čriev a podráždených črevách.

Použitie: Vhodné je pridávať ich do múky pri pečení, do jedál alebo do jogurtov, ktorému dodajú viac vlákniny.

Zloženie: pšeničné otruby.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.