PaleoLét Paleo kypriaci prášok do pečiva (36g)

Paleo kypriaci prášok do pečiva je práškové kypridlo, ktoré sa využíva pri pečení. Pomáha zväčšovať objem, vytvára štruktúru cesta a dodáva mu ľahkosť.

Paleo, bez lepku, bez laktózy, bez fosfátov, bez kukurice.

Odporúčané dávkovanie: Na 100g Paleo múky 1 čajová lyžička (cca. 3g) Paleo kypriaceho prášku do pečiva.

Zloženie: regulátor kyslosti: kyselina vínna, hydrogénuhličitan sodný (jedlá sóda), tapiokový škrob.

Recept na chrumkavú bagetu:
Ingrediencie:
2 vajíčka (veľkosť L)
65 g paleo múčna zmes
štípka soli
1 ČL Paleo kypriaci prášok
1/2 PL tuk

Príprava: V miske rozmiešame vajíčka, pridáme múku, kypriaci prášok, soľ a nazáver rozpustený tuk. Vypracujem cesto, ktoré nechám odpočinúť 20 - 30 minút. Predhrejeme rúru na 180°C. Z cesta na pomúčenej doske vytvarujeme jednu alebo 2 bagety. Ukladáme na plech vystlaný papierom, vrch potriem kokosovým olejom. Bagety narežeme nožom šikmo na povrchu. Dáme do rúry teplovzdušnej na 175 °C a pečieme 30 minút. Až po vychladnutí krájame.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: EU.