GreenMark Organic Bio Kardamom zelený celý (10g)

Jednodruhové korenie - nelúpané, celé. 

Kardamom je zdravé a vzácne korenie. Jeho zelené struky sú plody voľne žijúcich rastlín v dažďovom pralese, má korenisto sladko citrónovú chuť a jedinečnú, intenzívnu aromatickú vôňu. Lepšie sú kardamomové tobolky, lebo ak sú semienka z toboliek vybraté a pomlete rýchlo strácajú svoju arómu aj chuť. Tobolky najlepšie skladovať vo vzduchotesnej nádobe. Tobolky môžete použiť vcelku, alebo ich rozlusknúť, semienka vybrať a rozdrviť.

Použitie: S kardamom sa ochucuje vianočné pečivo, ovocné zákusky, kompóty. Hodí sa do akéhokoľvek sladkého ale aj slaného jedla. Okoreňujú sa ním steaky, mleté mäsá, mäsové vývary a pokrmy z kurčiat. Je vhodný aj na ochutenie kávy a čaju. Používa sa aj proti nechutenstvu, chronickým chorobám, problémom s látkovou výmenou.

Zloženie: Bio kardamom z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Guatemala.