Naturbit It´s us Kate´s Low Carb Mix Bezlepková múčna zmes univerzálna slaná (500g)

Bezlepková, univerzálna múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov so všestranným využitím na prípravu rôzných druhov slaných pečív, chleba, pizze. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.

Bez lepku.
Bez pšenice.
Bez mlieka.
S čakankovým inulínom.
Bez pridaného cukru.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Obsah balenia vystačí na výrobu cca 6 kusov 150 gramovej pizze.

Príprava pizze (1 kus/150g s priemerom 18cm):

Ingrediencie:
75g + 5g múčna zmes
5g čerstvá citrónová šťava
5g slnečnicový olej
1 celé vajcie
40g vlažná voda

Postup prípravy: Netreba nechať kysnúť! Vodu, olej a citrónovú šťavu zamiešame, pridáme múčnu zmes. ​Rýchlymi pohybmi spracujeme​ cesto do hladkej hmoty. Necháme odstáť 10-15 minút. Potom pridáme ďalších 5g múčnej zmesi a vymiesime cesto. Namúčenými rukami tvarujeme z cesta okrúhlu pizzu s priemerom 18cm. Položíme na plech vystlaný papierom na pecenie, Potrieme rajčinovým základom a poukladáme ingrediencie. Pečieme na 200 °C 15 minút. Syrom posypeme povrch pizze 5 minút pred ukončením pečenia.

Zloženie: tapiokový škrob, bambusová vláknina, pšenová múka, psyllium vláknina, hnedá ryžová múka, čakankový inulín 4%, cícerová múka, jedlá soľ, jablková vláknina, objemové činidlo (uhličitany sodné), antioxidant (kyselina askorbová), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1211Kj / 289kcal
Tuky: 1,0g (z toho nasýtené: 0,1g)
Sacharidy: 51,0g (z toho cukor: 0,5g)
Vlákniny: 31,5g
Bielkoviny: 2,8g
Soľ: 2,61g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladovanie: Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.