Naturgold Bio Múka biela z Alakor pšenice jednozrnnej (1000g)

Pšenica Alakor jednozrnka je nastaršia pšenica na svete. Jednozrnku používali už naši predkovia pred 10-12 000 rokmi. Jednozrnka Bio sa v zložení značne líši od pšenice letnej. Získala meno pre jednu obilku v klase. Vďaka tomu, že neprešla výraznými šľachtiteľskými zmenami, zachovala si výborné nutričné vlastnosti a špecifickú chuť. Pšenica jednozrnná obsahuje významné proteíny a výrazne vyšší obsah vitamínu A oproti pšenice letnej. Okrem toho je zdrojom betakaroténu, riboflavínu a luteínu a veľa cenných minerálií, fosfor, draslík, zinok.

Použitie: Je vhodná na pečenie nekysnutých múčnikov z dôvodu nižšieho obsahu lepku.

Zloženie: 100% Bio múka biela z Alakor pšenice jednozrnnej, z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1556Kj / 367kcal
Bielkoviny: 13,6g
Sacharidy: 72,6g (z toho cukor: 2,6g)
Tuky: 1,9g (z toho nasýtené: 0,3g)
Vlákniny: 2,5g
Soľ: 0,0025g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: lepok.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.