Premium Natura Low Carb Bezlepková múčna zmes na chlieb (500g)

Premium Natura Low Carb Bezlepková múčna zmes na chlieb je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chlieb s nízkym obsahom sacharidov, bez lepku, laktózy, mlieka, vajec či sóje. Tento chlieb obsahuje až o 70 % menej sacharidov než klasický chlieb a je preto vhodný pre osoby preferujúce low carb, keto alebo zdravú stravu.

Zmes obsahuje kvalitné a starostlivo vybrané ingrediencie: bambusová vláknina, psyllium, múka z koreňa čakanky, hnedá ryžová múka, cícerová múka, sóda bikarbóna, celulóza a kyselina citrónová, ktoré zaisťujú optimálnu textúru, nadýchanosť a ľahkú stráviteľnosť. Psyllium a bambusová vláknina podporujú trávenie a zvyšujú obsah vlákniny, zatiaľ čo cícerová múka dodáva bielkoviny.

Chlieb je vhodný aj pre celiatikov a osoby s intoleranciou na lepok, pretože je vyrobený v bezlepkovej prevádzke, kde sa striktne dbá na predchádzanie krížovej kontaminácie. Produkt je zároveň bez cukru, bez konzervačných látok, vegánsky a bez palmového oleja či GMO.

Bez lepku.
Bez laktózy.
Bez mlieka.
Bez pridaného cukru.
Bez konzervačných látok.
Vegán.
Bez palmového oleja.
GMO free.
Bez sóje.
Bez vajec.

Recept na chlieb:
Ingrediencie:

250 g zmesi,

520 g vody,

40 g extra panenského olivového oleja,

6 g soli,

(voliteľne 5 g sušeného droždia)

Ingrediencie zmiešajte v mise a hnetacím strojom miešajte 3–4 minúty. Po 15 minútach odpočinku vytvarujte 25 cm dlhý bochník. Bez droždia môžete chlieb ihneď piecť, s droždím nechajte 30 minút kysnúť. Pred pečením potrite tenkou vrstvou oleja a niekoľko miest narežte. Pečte vo vyhriatej rúre na 200 °C s ventilátorom približne 50–55 minút. Odporúča sa piecť na silikónovej podložke a konzumovať až po 6–8 hodinách úplného vychladnutia.

Výsledkom je mäkký, čerstvý chlieb s veľmi nízkym obsahom sacharidov, ktorý vydrží niekoľko dní.

Zloženie: bambusová vláknina, psyllium (šupky), múka z koreňa čakanky, hnedá ryžová múka, cícerová múka, sóda bikarbóna, celulóza, kyselina citrónová.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 956Kj / 228kcal
Tuky: 0,9g (z toho nasýtené: 0,1g)
Sacharidy: 22,3g (z toho cukor: 0,2g)
Vlákniny: 56,9g
Bielkoviny: 4,7g
Soľ: 0,0g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: EU.