Biopont Bio múka z hroznových jadierok (100g)

Múka z hroznových semienok je výborným antioxidantom, má mierne muštovú chuť. Múka sa získava vylisovaním jadierok hrozna bez použitia akýchkoľvek chemických prípravkov, zo semien sa najprv lisovaním odstráni olej a následne sa zomelie.
Obsah mastných kyselín omega-6 je nízky, preto je vhodná aj na pečenie.
Jej vysoký obsah vláknin napomáha správnej funkcii črevného systému. Je bohatá na polyfenoly, flavonoidy a iné antioxidanty, na draslík, vápnik a železo čím pomáha chrániť naše telo pred škodlivými oxidatívnymi vplyvmi. Vyvíja priaznivý vplyv aj na srdcovo-cievny systém.



Použitie: Je vhodná k príprave slaných alebo sladkých zákuskov, pekárskych výrobkov s ktorými harmonizuje chuť hrozna. Je možné ňou nahradiť 3-5% múky z pôvodných receptov, zlepšuje chuť aj nutričnú hodnotu. Môžeme ju pridávať do jogurtov a kokteilov-teplých aj studených, müslí a pod.

Zloženie: Bio jadierka a šupka hrozna Cabernet Sauvignon z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. 

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 487Kj / 116kcal
Bielkoviny: 11,7g
Sacharidy: 11,3g (z toho cukor: 1,0g)
Tuky: 4,0g (z toho nasýtené: 0,4g)
Soľ: 0,0g

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.