Clearspring Bio Miso pasta jačmeň (300g)

Miso je fermentovaná vyzretá pasta z jačmeňa a sóje.

Miso neodmysliteľne patrí k japonskej kuchyni, má charakteristickú sýtu chuť a tmavú farbu. Miso je vyrábané tradičným spôsobom, rovnako ako pred mnohými stovkami rokmi. Vybrané obilie a sójové bôby fermentujú v cédrových sudcoch. Miso obsahuje rad minerálov, vitamínov a celkovo povzbudzuje organizmus. Látky obsiahnuté v Misu majú priaznivý vplyv na trávenie, podporujú funkciu tráviacich štiav.

Bio.
Vegan.

Použitie: Hodí sa do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, na dochutenie dusených jedál. Rozmiešajte požadované množstvo vo vlažnej vode alebo zeleninovom vývare. Miso by nemalo prejsť varom, a preto pridávajte vždy nakoniec varenia a pokrm nechajte pred podávaním chvíľu stáť.

Zloženie: Bio fermentovaný jačmeň 38%, Bio sójové bôby 35%, morská soľ, voda z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 494Kj / 168kcal
Bielkoviny: 15,0g
Sacharidy: 9,6g (z toho cukor: 9,5g)
Tuky: 3,8g (z toho nasýtené: 0,7g)
Soľ: 14,0g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: Sója, jačmeň.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 2 mesiacov. Na povrchu sa môže vytvoriť tenká biela vrstva, ktorá nie je na závadu, len treba odstrániť.

Krajina pôvodu: Japonsko.