Dénes Natura Múka z ovsených vločiek (1000g)

Ovsená múka je vyrobená z celého zrna, čo je zárukou zachovania výživnej hodnoty. Ovsená múka je zdrojom vlákniny, je bohatá na vitamíny rady B, E. Obsahuje najviac vitamínu B1 (Thiamin), ktorý je nevyhnutný pre metabolizmus sacharidov. Sacharidy z ovsených vločiek pomalšie rozkladajú a postupnejšie telu uvoľňujú energiu. Obsahuje vo vode rozpustný beta-glukán, ktorý môže priaznivo ovplyvniť a regulovať hladinu cholesterolu a vstrebávanie tukov. Ovsená múka má nižší glykemický index ako pšeničná múka.

Použitie: Najlepšie je kombinovať ovsenú múku s inými múkami, 20% ovsenej múky sa môže pridať do chlebového cesta, do zmesi s inými celozrnnými múkami na pečenie rôznych sušienok na zvýšenie nutričnej hodnoty pokrmu. Robí pečivo jemnejším a trvanlivejším, ale aj krehkejším a menej objemným. Je tiež vhodná na zahustenie polievok a omáčok.

Zloženie: ovsená múka.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1699Kj / 402kcal
Bielkoviny: 12,4g
Sacharidy: 71,0g (z toho cukor: 1,5g)
Tuky: 7,6g (z toho nasýtené: 1,46g)
Soľ: 0,001g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400Kj/2000kcal)

Alergény: ovos, lepok.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.