Dénes Natura Pohánka lúpaná (500g)

Pohánka pochádza z oblasti strednej Ázie, odkiaľ sa rozšírila. Na našom území sa pestovala už v 12. storočí. Pohánka dodáva silnú, teplú až prehrievajúcu energiu. Preto je vhodná na konzumáciu hlavne v zimnom období a pre ťažko pracujúcich ľudí. Pohánka je významný zdroj prírodného rutínu s cennými vlastnosťami, z ktorých je preukázaný hlavne posilňujúci účinok imunitného systému, zvýšenie pružnosti cievnych stien.

Použitie: pohánka lúpaná je vhodná ako príloha k mäsu, zelenine, do polievky, plnky, alebo na prípravu kaše.

Tip na prípravu: Pohánku prepláchneme v studenej vode. Varíme v dvojnásobnom množstve vody na miernom ohni 25-30 minút.

Postup klíčenia: Semená namočte na 6 hod. do dostatočného množstva vlažnej vody a nechajte stáť. Potom vodu zlejte a semienka premiestnite do misky na klíčenie alebo medzi 2 vrstvy buničitej vaty, ktorá je nasiata vodou. Semienka umývajte minimálne 2-3x denne a vatu vlhčite. Semienka naklíčia cca za 3-4 dní.

Zloženie: pohánka lúpaná (nepražená).

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1448Kj / 346Kcal
Tuky: 2,7g (z toho nasýtené: 0,0g)
Sacharidy: 63,3g (z toho cukor: 0,0g)
Bielkoviny: 12,6g
Vlákniny: 5,9g
Soľ: 0,01g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: balené v závode, ktorý spracováva arašidy, glutén a sezam.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Poľsko.