Éden Prémium Bezlepková Múka z tekvicových jadierok (500g)

Bezlepková múka z tekvicových semien sa vyrába z lúpaných tekvicových jadierok, z ktorých najprv mechanicky, bez použitia chemikálií, za studena vylisuje olej a následne sa pomelú na jemnú múku. Je charakteristická nízkym obsahom uhľohydrátov. Má charakteristickú chuť, zelenkavý odtieň, pre vysoký obsah bielkovín je vhodná pre vegánov a vegetariánov, pre nízky obsah tukov a uhľohydrátov aj pri redukčnej diéte. Má vysoký obsah vitamínu E, je bohatá na vlákniny.

Vegan.

Bez lepku.

Použitie: na prípravu chleba, pečiva, pagáčov, atď. Múku je najlepšie pri pečení používať v kombinácii s inými múkami. Pri príprave pečiva je vhodné pridať vajíčko navyše, z dôvodu absencie lepku a pre svoju konzistenciu sa značne mrví.

Zloženie: 100% tekvicová múka za studena lisovaná.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1479Kj / 352kcal
Bielkoviny: 61,76g
Sacharidy: 4,31g (z toho cukor 3,95g)
Tuky: 7,2g ( z toho nasýtené 3,11g)

Vláknina: 11,22g
Soľ: <0,03g 

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.