Mantler Bezlepková múčna zmes (1000g)

Bezlepková múčna zmes. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.

Bez lepku.
Bez pšenice.
Bez laktózy.

Recept na chlieb:
Ingrediencie:
500g múčna zmes na chlieb
450g-500g voda

8g cukor
42g čerstvé droždie
50g olej
10g soľ

Príprava: Do vody pridáme olej, droždie, soľ a múčnu zmes. Za stáleho miesenia vypracujeme cesto. Cesto vložíme do vymastenej formy na chlieb. Prikryjeme a necháme kysnúť na teplom mieste na dvojnásobok objemu (cca 40 minút podľa teploty). Formu s nakysnutým cestom vložíme do rúry vyhriatej na 220°C a pečieme 40 - 50 minút. Až po vychladnutí vyberieme z formy a krájame.

Zloženie: kukuričný škrob, sójová múka (A), zahusťujúca látka: guarová guma, emulgátor: sójový lecitín.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1495Kj / 350kcal
Tuky: 4,9g (z toho nasýtené: 0,4g)
Sacharidy: 71,0g (z toho cukor: 0,5g)
Bielkoviny: 4,6g
Soľ: 0,01g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: sója.

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Krajina pôvodu: Rakúsko.