Mézzz Maďarský farmársky Medovicový med lesný (500g)

Medovicový med je tmavšej farby, ktorú spôsobujú rastlinné farbivá v miazge drevín, ktoré na vzduchu menia farbu. Tento med má často červenohnedú, tmavohnedú, niekedy až čiernu farbu z ľahkým odtieňom zelenej. Chuť a aróma medovicového medu je značne odlišná, podľa pôvodu medovice.

Medovicový med sa vytvára pri premnožení vošiek prevažne na listnatých a zmiešaných porastoch.

V porovnaní s kvetovými medmi obsahujú viac fruktózy a dextrínov, ale hlavne väčšie množstvo minerálnych látok a stopových prvkov. Jedna kávová lyžička medovicového medu obsahuje toľko minerálov a živín, koľko sa skrýva v 2-4 lyžičkách bledého medu.

Medovicový med obsahuje len malé alebo žiadne množstvo peľu, čo ho robí vhodným pre alergikov a astmatikov. Používa sa pri poraneniach a ťažko sa hojacich ranách.

Použitie: skvelý na pečenie aj do čaju, mlieka, kokteilov, koláčov, dezertov alebo jogurtov.

Zloženie: 100% medovicový med lesný.

Alergény: peľ.

Skladovanie: skladujte na chladnom a suchom mieste.

Pôvod: Maďarsko.