Premium Natura Bezlepková múčna zmes na biely chlieb (1000g)

Premium Natura Bezlepková múčna zmes na biely chlieb je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať domáci, čerstvo upečený chlieb bez lepku, laktózy, mlieka, vajec či sóje. Táto univerzálna múčna zmes je špeciálne vyvinutá tak, aby sa s ňou jednoducho pracovalo a výsledkom bol vždy chutný, nadýchaný a pritom chrumkavý bochník. Vďaka kombinácii kukuričného škrobu, kukuričnej a ryžovej múky s rastlinnou vlákninou získava cesto výbornú konzistenciu a hotový chlieb príjemnú štruktúru.

Produkty značky Premium Natura sa vyrábajú výhradne z kvalitných a spoľahlivých surovín, pričom pri ich spracovaní sa kladie dôraz na maximálnu čistotu a bezpečnosť. Výroba prebieha v bezlepkovom závode, čo je zárukou, že nedochádza ku krížovej kontaminácii. Vďaka tomu je múčna zmes vhodná pre celiatikov, osoby s intoleranciou na lepok, mlieko či laktózu, ako aj pre vegánov a všetkých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu klasického chleba.

Táto zmes na chlieb je bez lepku, bez laktózy, bez mlieka, bez sóje, bez vajec, bez pridaného cukru, konzervantov, palmového oleja a GMO. Obsahuje len prirodzene kvalitné zložky, ktoré podporujú ľahkú stráviteľnosť a vysoký obsah vlákniny.

Bez lepku.
Bez laktózy.
Bez mlieka.
Bez pridaného cukru.
Bez konzervačných látok.
Vegán.
Bez palmového oleja.
GMO free.
Bez sóje.
Bez vajec.

Recept:
Potrebujete:
500g zmesi múky
550g vody
7g sušeného droždia
30g extra panenského olivového oleja
15g soli

Postup: Všetky ingrediencie vložíme do misy a hnetacím strojom miesime 5–8 minút. Podľa želania vytvarujeme guľatý bochník, podlhovastý chlieb alebo cesto vložíme do formy. Povrch potrieme tenkou vrstvou oleja a na niekoľkých miestach narežeme. Na teplom mieste necháme kysnúť 50 minút. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C s ventilátorom približne 45–50 minút. Droždie je možné nahradiť zmesou sódy bikarbóny a citrónovej šťavy v pomere 1:1.

Zloženie: kukuričný škrob, kukuričná múka, ryžová múka, rastlinná vláknina.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1396Kj / 330kcal
Tuky: 0,6g (z toho nasýtené: 0,15g)
Sacharidy: 74,0g (z toho cukor: 0,15g)
Vlákniny: 9,0g
Bielkoviny: 2,0g
Soľ: 0,01g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: EU.