Szafi Free Múčna zmes na prípravu chrumkavého domáceho chleba (1000g)

Zmes múky na prípravu domáceho chleba, ktorý aj po niekoľko dní zostane mäkký. Jednoduchá a rýchla príprava. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín. Produkty Szafi Free sú výlučne z vegánskych surovín a aj recepty k nim sú vegánske.

Vegan.
Bez lepku.
Bez laktózy.
Bez mlieka.
Bez sóje.
Bez vajec.
Bez droždia.
Bez kukurice, zemiakov, ryže.
Bez pridaného cukru.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Recept na prípravu 500g pohánkového chrumkavého domáceho chleba:
Ingrediencie:
270g Szafi Free Zmes múky na domáci chlieb
4g Himalajská soľ
40g 100% čerstvo vytlačená citrónová šťava
300g vlažná voda

Príprava: Najprv predhrejeme rúru na 200 stupňov. Do vody pridáme soľ, citrónovú šťavu, premiešame a pridáme zmes múky, cesto dobre vymiesime (cca. 2 minúty) vypracované cesto necháme odpočinúť asi 5 minút. Znovu premiesime, vytvarujeme bochník, vrch narežeme a potrieme kokosovým olejom.
Vo vyhriatej rúre na 200 °C pečieme 65 minút. Chlieb necháme vychladnúť na mriežke až po vychladnutí krájame.
Z tohto cesta môžeme urobiť žemle (8 kus), alebo rožky, v tom prípade doba pečenia: 40min.

Zloženie: pohánková múka (53%), tapioková múka, prosová múka, múka z psyllia, múka z bambusových vlákien, látka na zväčšenie objemu: hydrogénuhličitan sodný, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1406kJ / 333kcal
Bielkoviny: 8,7g
Sacharidy: 64,0g (z toho cukry: 1,2g)
Tuky: 1,5g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4g)
Vláknina: 14,0g
Soľ: 0,0g

Alergény: môže obsahovať sezam, horčicu, zeler, rôzne orechy, vlčí bôb, a sulfidy.Tovar bol vyrobený v zaručene bezlepkovom závode!

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.