Szafi Free Múčna zmes na prípravu šišky (1000g)

Bezlepková zmes múky na prípravu tradičných šišiek bez kysnutia za pár minút, je bohatá na vlákniny ktorá je dôležitou súčasťou dobre vyváženej stravy. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín. Produkty Szafi Free sú výlučne z vegánskych surovín a aj recepty k nim sú vegánske.

Vegan.
Bez lepku.
Bez mlieka.
Bez sóje.
Bez vajec.
Bez kukurice, zemiakov, ryže.
Bez semienok.
Bez pridaného cukru.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Recept na šišky (7ks)
Ingrediencie:
160g teplá voda
5g jablčný ocot alebo čerstvá citrónová šťava
12g Szafi fitt Erythritol alebo kryštálový cukor
štipka himalájskej soli
5g postrúhaná citrónová kôra
štipka vydlabenej vanilky
150g Szafi Free zmes múky na šišky

Postup: Teplú vodu odmeriame, a podľa poradia postupne pridáme ingrediencie, predtým ako pridáme múku, dobre premiešame, po pridaní múky vymiesime cesto, ktoré necháme odpočinúť 5 minút. Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm. Pomocou formy Vykrajujeme kolieska - priemer 8cm. Z každého kolieska vykrojíme aj stred - priemer stredu cca 3cm. šišky vyprážame z oboch strán na rozpálenom oleji (asi 2-2,5 minúty z každej strany). Prebytočný olej z nich necháme odkvapkať na papierovej utierke.Podľa chuti ochutíme lekvárom alebo čokoládou.

Zloženie: prosová múka, tapiokový škrob, vlákniny (psyllium a bambusová múka), zväčšovač objemu (hydrogénuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1410Kj /334Kcal
Bielkoviny: 5,6g
Sacharidy: 67,0g (z toho cukry: 1,6g)
Tuky: 1,6g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5g)
Vláknina: 14,3g
Soľ: 0,03g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: môže obsahovať sezamové a horčičné semená, zeler, rôzne orechy, sulfity a lupinu. Produkt bol balený v bezlepkovom a Vegan závode.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.