Ataisz Pšeno (500g)

Pšeno pochádzajú z Číny a jedná sa o obielené proso. Semienka sú žlté guličky, ktoré sú výživné, sýte a veľmi ľahko stráviteľné. Pšeno je vzácnou obilninou, ktorá ako jediná neprekysľuje organizmus. Vhodné pri chudokrvnosti, vďaka vysokému obsahu železa. Spevňuje zuby, podporuje pevnosť a rast vlasov, nechtov, vďaka zinku. Spoľahlivo čistí náš organizmus a zrýchľuje trávenie. Je dokonca vhodné a odporúčané pre tehotné ženy - stará sa o zdravý vývoj plodu. Vďaka obsahu fosforu sa ľahko zbavíte chronickej únavy a depresií. Pšeno je bezlepková, zásaditá potravina vhodná aj pre celiatikov.

Použitie: z pšena môžeme pripraviť kašu (na varenie použite 3 diely vody a 1 diel pšena), rizoto, podávať ako prílohu všade tam, kde ako prílohu podávame ryžu. Vhodná do šalátov, karbonátok, ako závarka – do polievok, omáčok, nátierok, ale dá sa použiť aj do koláčov, či dezertov.

Návod na prípravu: Pšeno umyjeme v horúcej vode a necháme ich na sitku osušiť. Potom je nasucho opražíme a zalejeme vriacou vodou( 1 diel pšena/3 diely vody). Osolíme, zakryjeme pokrievkou a na najnižšom stupni varíme 15- 20 minút, občas premiešame. Oheň vypneme a necháme odstáť na horúcom sporáku ešte aspoň 15 minút. opatrne premiešame.

Zloženie: lúpané proso.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1402,31Kj / 335kcal
Bielkoviny: 12,0g
Sacharidy: 64,80g (z toho cukor: 5,40g)
Tuky: 2,90g (z toho nasýtené: 0,10g)
Soľ: 0,40g

Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, sezamu, zeleru a pšenice.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: EU.