BioMenü Bio Kurkuma mletá (250g)

Kurkuma prášok je vyrábaná z podzemnej stonky rastliny šetrným sušením, ktorá pri sušení zachovala dôležité vitamíny, minerály a aj svoju pôvodnú farbu, vôňu a chuť.

Kurkuma je indické korenie žltej farby, známa aj pod názvom indický šafrán, používa sa v ázijskej a najmä v indickej kuchyni. Kurkuma má jemnú vôňu pripomínajúcu pomaranče a zázvor a veľmi intenzívnu ľahko pálivú chuť. Už po stáročia sa používa nielen ako korenie ale aj ako liek napríklad v ajurvédskej medicíne. Má širokosiahle účinky na zdravie. Kurkuma okrem kurkumínu obsahuje aj antioxidanty, antiseptické látky, vitamíny B, C a E, taktiež aj piperín a kapsacaín.

100% prírodný produkt.
Bio.
RAW.

Použitie: 5g denne. Kurkumou môžete ochutiť mäso, ryby, cestoviny, ryžu, polievky, omáčky alebo zeleninu. Kurkuma je primárnou zlúčeninou zmesi karí a dodáva jedlu krásnu sýtu žltú farbu.

Zloženie: 100% Bio kurkuma prášok (koreň) z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1518Kj / 363kcal
Bielkoviny: 11,0g
Sacharidy: 44,0g (z toho cukry: 0,0g )
Tuky: 11,0g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,0g)
Vláknina: 22,0g
Soľ: 0,0g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: Môže obsahovať stopy obilnín, orieškov, orechov, sóje a sezamu. Balené v bezlepkovom závode.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: poľnohospodárstvo mimo EU.