Biorganik Bio Šošovica červená (500g)

Bio červená šošovica je nabitá živinami, kvalitných proteínov, vlákniny, vitamínov, minerálov. Známa je aj svojou jemnou chuťou a rýchlym spôsobom prípravy. Pripravuje sa podobným spôsobom ako iné strukoviny s tým rozdielom, že je hotová už do 10-15 minút. Šošovica je bohatým zdrojom vápnika, železa, selénu, fosforu, zinku, vitamínov B1, B2, B6. Obsahuje 3-krát viac vápnika než obilniny a 7-krát viac železa než špenát. Zo všetkých strukovín je šošovica najbohatšia na bielkoviny (24–25%) a obsahuje najmenej tukov (0,6%). Obsahuje vlákninu, ktorá podporuje činnosť čriev. Je vhodná pre diabetikov – znižuje obsah cukru v krvi.
Šošovica sa doporučuje pri redukčných kúrach, chudokrvnosti i pri problémoch so zvýšeným cholesterolom. Šošovica má výborné nutričné hodnoty a vďaka tomu je veľmi cennou potravinou pre vegetariánov, má nízky glykemický index: 21.

Použitie: Šošovica červená je ideálnym základom pri varení polievok, mäsa, šalátov i ako príloha. Červenú šošovicu netreba vopred namáčať, je uvarená veľmi rýchlo (stačí cca 10 - 15 minút).

Zloženie: 100% bio šošovica červená z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1534Kj / 362kcal
Bielkoviny: 27,2g
Sacharidy: 54,9g (z toho cukor: 2,3g)
Tuky: 2,6g (z toho nasýtené: 0,6g)
Minerály: vápnik, železo, selén, fosfor, zink
Vitamíny: B1, B2, B6

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Turecko.