Dénes Natura Tapiokový škrob (500g)

Tapioková múka je získaný z koreňa manioku. Maniok (Manihot esculenta) je rastlina pôvodom z Južnej Ameriky a Západnej Indie, kde sa jeho silné, vláknité korene používané v rôznych formách: vo farmácii na výrobu liekov, alebo ako múka do pečiva, na výrobu piva a iných nápojov. Tapiokova múka je chuťovo takmer neutrálna.

Použitie: hlavne k príprave pudingov a dezertov, k zahusťovaniu polievok alebo omáčok. Pri pečení je dobré ju skombinovať s inou múkou. Výborne sa hodí aj do pečiva alebo domáceho chlieba. Pridaním do múky pri pečení chleba kôrka bude chrumkavejšia. Tapioková múka vďaka svojim vlastnostiam upravuje aj textúru chleba.

Zloženie: škrob z koreňa tapioky.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1466Kj / 350Kcal
Bielkoviny: 0,0g
Sacharidy: 87,3g (z toho cukor: 0,0g, škrob: 87,0g)
Vláknina: 0,0g
Tuky: 0,1g (z toho nasýtené: 0,1g)
Soľ: 0,0g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: môže obsahovať stopy lepku.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.