Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov na prípravu chleba (1000g)

Bezlepková zmes múky so zníženým obsahom sacharidov na prípravu chleba a pečiva bez pridaného tuku a droždia. Jednoduchá a rýchla príprava. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.

Vegan.
Bez lepku.
Bez mlieka.
Bez sóje.
Bez vajec.
Bez droždia.
Bez kukurice, zemiakov, ryže.
Zdroj vlákniny.
Rýchla a jednoduchá príprava.
Vyrobené v zaručene bezlepkovom závode.

Recept na prípravu chleba so zníženým obsahom sacharidov:
Ingrediencie:
250g Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov
5g Himalajská soľ
390g vlažná voda (cca 40°C)

Predhrejeme rúru na 190 stupňov.
Do vlažnej vody pridáme soľ, zmes múky, cesto dobre vymiesíme (cca. 2-3 minúty). Z cesta vytvarujeme bochník a preložíme ho na plech. Povrch bochníka jemne narežeme nožom a necháme odpočinúť 15 minút.  Vo vyhriatej rúre na 190 °C pečieme 70 minút. Chlieb necháme vychladnúť na mriežke až po vychladnutí krájame.

Recept na prípravu žemlí (6ks) so zníženým obsahom sacharidov:
Ingrediencie:
250g Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov
5g Himalajská soľ
390g vlažná voda (cca 40°C)

Predhrejeme rúru na 190 stupňov.
Do vlažnej vody pridáme soľ, zmes múky, cesto dobre vymiesíme (cca. 2-3 minúty). Cesto rozdelíme na 6 rovnakých časti a na pomúčenej doske vytvarujeme žemle alebo rožky. Ukladáme na plech vystlaný papierom a necháme odpočinúť 15 minút. Vo vyhriatej rúre na 190 °C pečieme 50 minút. Žemle alebo rožky necháme vychladnúť na mriežke.

Zloženie: bezlepková múčna zmes (pšenová múka (pšeno: Poľsko), quinoa múka), zmes vláknin (múka zo psyllia, múka z bambusových vlákien), tapiokový škrob, zväčšovač objemu (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1245Kj / 305kcal
Bielkoviny: 6,7g
Sacharidy: 49,9g (z toho cukry: 0,4g)
Tuky: 2,0g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3g)
Vláknina: 27,0g
Soľ: 0,02g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: Vyrobené v závode, ktorý spracováva orechy. Tovar bol vyrobený v zaručene bezlepkovom závode!

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.