GreenMark Organic Bio Sójové bôby (500g)

Sója sa niekedy označuje aj ako rastlinné mäso, pretože je zdrojom vysoko kvalitných bielkovín. Sója je tiež bohatá na vitamíny a minerály a ďalším významným plusom sóje je rozpustná vláknina (má jej viac ako ostatné strukoviny), ktorá predlžuje čas vstrebávania živín a chráni tenké aj hrubé črevo.
Sója na rozdiel od mäsa neobsahuje cholesterol ani iné nasýtené tuky a preto je ideálnou náhradou mäsa pre ľudí, ktorí si musia strážiť hladinu cholesterolu v krvi. Konzumácia sójových výrobkov pomáha aj pri neurózach, depresiách, nervozite a nespavosti. A to všetko nielen vďaka lecitínu ale aj tryptofánu, ktorý sa v mozgu podieľa na výrobe serotonínu a ako vieme, tento nervový prenášač ma dočinenia s našou dobrou (či skleslou) náladou. Látky obsiahnuté v sóji priaznivo ovplyvňujú imunitu a regeneráciu. Konzumácia sójového proteínu je tak prospešná ako zo športového, tak aj zo zdravotného hľadiska. Poskytne organizmu potrebné živiny, bez toho, aby zaťažil tráviaci trakt.

Bio.
Vegan.
Bez GMO.

Základná príprava a použitie: premytú sóju namočíme na 10 - 12 hodín, prepláchnime a varíme do mäkka cca. 30-35 min. Hotové uvarené bôby scedíme a používame podľa potreby napr. k dusenej zelenine, do rizota, pomleté sú dobré na fašírky a rôzne placky.

Zloženie: 100% Bio sója z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1353Kj / 323kcal
Bielkoviny: 33,73g
Sacharidy: 6,29g (z toho cukor: 6,22g)
Tuky: 18,1g (z toho nasýtené: 3,0g)
Vláknina: 21,96g
Sodík: 4,0mg

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: sója.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Čína.