Objavte bohatú chuť Indie a Ázie vďaka jednej koreniacej zmesi.

Hrejivá kombinácia kurkumy, rímskej rasce, zázvoru a kardamómu, s ktorou dodáte mäsu, zelenine aj omáčkam výraznú exotickú chuť.

Ak vás baví objavovať nové chute, no nechcete mať doma desiatky rôznych korenín, curry zmes je praktický pomocník. Spája výrazné korenie v harmonickom pomere, takže aj z bežného kuracieho mäsa, zeleniny, ryže či cíceru pripravíte jedlo s príjemným orientálnym charakterom.

Prečo ju odporúčame:

• Bohatá zmes korenín – obsahuje kurkumu, koriander, rímsku rascu, zázvor, kardamóm, škoricu, klinček, chilli a čierne korenie.
• Výrazná chuť a vôňa – jedlu dodá hrejivý, korenistý a mierne exotický charakter.
• Výborná ku kuraciemu aj bravčovému mäsu – jednoducho ňou dochutíte mäso na panvici aj z rúry.
• Skvelá aj na zeleninu a strukoviny – vynikne v zeleninových ragú, pri pečenom cíceri či pečenej zelenine.
• Ideálna do omáčok a polievok – pár lyžičiek dokáže výrazne zmeniť chuť krémovej polievky alebo omáčky.
• Vhodná na marinovanie – zmiešajte ju s jogurtom, olejom alebo horčicou a vytvorte jednoduchú aromatickú marinádu.
• Praktické 20 g balenie – máte po ruke hotovú kombináciu korenín bez potreby jednotlivé zložky odmeriavať.

Ako ju používať:

Pri mäse odporúčame približne 1 čajovú lyžičku (cca 2 g) na 100 g mäsa. Zmes môžete použiť priamo pri varení alebo ju najskôr rozmiešať v marináde.

Na čo všetko sa hodí:

• kuracie, bravčové a jahňacie mäso,
• zeleninové ragú a wok,
• ryža a ryžové jedlá,
• curry s kokosovým mliekom,
• pečená alebo dusená zelenina,
• krémové polievky,
• pikantné omáčky,
• vajíčkové jedlá,
• pečené zemiaky,
• cícer a ďalšie strukoviny,
• domáce sendvičové nátierky.

Náš tip: Skúste ju vmiešať do pečeného cíceru alebo zeleniny. Curry nemusí skončiť iba v klasickom kari – výborne funguje aj v jednoduchých každodenných receptoch.

Zloženie: kurkuma (24,6 %), kuchynská soľ, červená cibuľa, sladká paprika, škorica, cukor, cesnak, rasca, koreň ligurčeka, senovka grécka, klinčeky, semená koriandra (1,2 %), čili, zázvor (1 %), čierne korenie, kardamóm.

PRIEMERNÁ VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 G:
Energia 1107 kJ/ 264 kcal
Tuky 3,5 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g
Sacharidy 42 g
– z toho cukry 10 g
Bielkoviny 7,4 g
Soľ 24,7 g

Alergény: Môže obsahovať obilniny obsahujúce lepok (pšenicu), vajcia, mlieko (a laktózu), sóju, zeler, horčicu a arašidy.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: EÚ.