Klorofill Ľanová múka (400g)

Pri výrobe ľanovej múky sa z ľanových semien za studena vylisuje olej a zostávajúca časť sa na jemno pomelie. Ľanové semienka patria k najvýživnejším rastlinám na svete. Podiel bielkovín u ľanového semienka dosahuje až 40%. To iste ocenia vegáni, vegetariáni a športovci. Ľanová múka obsahuje veľa sacharidov, preto je vhodná ako zahusťovadlo pri nízkosacharidových diétach (napr. paleo). Ľanové semienko má extrémne vysoký obsah vlákniny. Ľanové semienko je bohaté na vitamíny skupiny B. Prítomná kyselina listová je veľmi dôležitá pre ženy, ktoré chcú otehotnieť, tehotné a dojčiace. Z nutričného hľadiska je zaujímavý tiež vysoký obsah horčíka.

Použitie: Je vhodná na zahustenie polievok, omáčok, zeleninových pokrmov, kokteilov. Hodí sa tiež do proteínových nápojov, jogurtov, tvarohových nátierok, do pečených i nepečených dezertov, palaciniek, fašírok, kaší.

Pozor: odporúčaná denná dávka je 1 polievková lyžica múky. Užitie väčšieho množstva môže mať laxatívne účinky.

Zloženie: ľanová múka.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1350Kj / 323kcal
Bielkoviny: 32,0g
Sacharidy: 41,0g (z toho cukor: 2,0g)
vlákniny: 38,0g
Tuky: 14,0g (z toho nasýtené: 1,9g)

Viacnásobne nenasýtené kyseliny:
omega-3 (ALA)
omega-6

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.