Pohánková múka, ktorá obohatí pečenie o vlákninu a výraznejšiu chuť.

Praktická alternatíva ku klasickým múkam pre domáce pečenie, varenie aj prípravu nápojov.

Ak chcete pri pečení a varení skúšať aj iné suroviny než klasickú pšeničnú múku, pohánková múka je zaujímavou voľbou. Má charakteristickú chuť a vďaka 10 g vlákniny na 100 g sa hodí do jedálnička, v ktorom si chcete prirodzene zvýšiť príjem vlákniny.

Jej využitie pritom nekončí pri pečení. Môžete ju použiť na prípravu palaciniek, lievancov, kaší či rôznych domácich receptov a podľa dostupných údajov je vhodná aj na prípravu nápojov.

Prečo ju odporúčame:

• 10 g vlákniny na 100 g – praktický spôsob, ako obohatiť jedlá o vlákninu.
• 12,6 g bielkovín na 100 g – pohánková múka je zaujímavou súčasťou pestrej stravy.
• Alternatíva ku klasickým múkam – môžete ju využiť pri experimentovaní s domácimi receptami.
• Viac možností využitia – hodí sa na pečenie, varenie aj prípravu nápojov.
• 500 g balenie – dostatok na viacero receptov bez toho, aby vám múka zbytočne dlho zostávala otvorená.
• Jednoduché zloženie – vhodná voľba pre zákazníkov, ktorí radi pracujú so základnými surovinami.

Pre koho je pohánková múka ideálna:

Odporúčame ju najmä vtedy, ak:

• chcete spestriť svoje pečenie a varenie,
• hľadáte alternatívu ku klasickej múke,
• cielene zaraďujete do jedálnička potraviny s vyšším obsahom vlákniny,
• radi pripravujete domáce palacinky, lievance alebo pečivo,
• skúšate nové suroviny a chcete mať doma univerzálnejšiu zásobu múk.

Je vhodná aj pre každého, kto nechce meniť celý jedálniček, ale hľadá jednoduché spôsoby, ako tradičné recepty postupne obmieňať.

Použitie: na prípravu sladkých a slaných ciest (pečenie chleba, koláčov, palaciniek atď.) zahusťovanie polievok, omáčok, palaciniek a nátierok.

Zloženie: 100% pohánková múka.

Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia 1403 kJ/ 335 kcal
Tuky 3,1 g
– z toho nasýtené 0,68 g
Sacharidy 70,6 g
– z toho cukry 2,6 g
Bielkoviny 12,6 g
Vláknina 10 g
Soľ 0,01 g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: môže obsahovať stopy orechov a sezamových semien.

Skladovanie: skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.