Monostori Kukuričná krupica (1000g)

Kukurica je prastará plodina, neobsahuje lepok, preto je vhodná pre celiatikov. Chráni sietnicu a prispieva k tomu, aby sa zachovala zraková schopnosť, ochraňuje telo proti vstupu voľných radikálov, znižuje riziko výskytu rakoviny, infarktu a mŕtvice, má močopudný účinok. Kukurica obsahuje škrob (70%), bielkoviny (15%), tuky (10%), celulózu (5%). Ďalej obsahuje vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, provitamín A (karotén) a vitamín E. Z minerálnych látok v nej prevláda fosfor, draslík, vápnik a horčík, ktorý pomáha znižovať stres. Zo stopových prvkov stojí za povšimnutie mangán, meď, nikel, molybdén, jód, selén a nechýba ani železo a zinok. Okrem toho obsahuje aj saponíny, flavóny a allantoín.

Použitie: kukuričná krupica je vhodná na prípravu kaší, polenty alebo ako zavárka do polievok.

Príprava kaše: kukuričnú krupicu varíme v 3-násobnej vode cca 10 minút, potom prikryté necháme napučať 10 minút.

Zloženie: 100% kukuričná krupica.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1457Kj / 347kcal
Tuky: 2,0g (z toho nasýtené: 0,3g)
Sacharidy: 70,2g (z toho cukor: 0,0g)
Bielkoviny: 9,6g
Soľ: 0,0g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: EU.