Nature Cookta 100% Kakaové maslo potravinové (100g)

100% prírodné, nerafinované, získavané lisovaním jedlého kakaového masla.
Za studena lisované kakaové maslo vzniká lisovaním kakaových bôbov a dužiny. Celá hmota sa lisuje pri vysokom tlaku. Maslo sa oddelí a zostane pevná hmota, ktorá sa ďalej spracováva na jemný kakaový prášok. Táto metóda zaručuje, že všetky živiny ostanú zachované. Je to nesladený, jedlý, rastlinný tuk kakaových bôbov. Kakaové maslo má veľmi jemnú čokoládovú chuť a vôňu, používa sa na zjemnenie chuti čokolády pri jej výrobe. Naviac neobsahuje cholesterol a obsahuje menej kalórií oproti bežne používaným tukov. Je to tiež vynikajúci prírodný antioxidant. Obsahuje veľké množstvá vitamínu E, omega-6 a omega-9 mastných kyselín. Výhodou kakového masla je jeho odolnosť voči vysokým teplotám (cca 200°C).

Natur Cookta potravinové kakaové maslo má úroveň kvality PPP (Pure Prime Pressed = nerafinované), lisované pod tlakom a bez zohrievania na vysokú teplotu..

Použitie: na pečenie, varenie, na prípravu dezertov, čokolády, v kozmetike sa používa na veľmi suchú pleť a rôzne kožné ochorenia.

Zloženie: 100% PPP kakaové maslo.

Výživová hodnota v 100 g výrobku:
Energia: 3771kj /900kcal
Bielkoviny: 0,0g
Sacharidy: 0,0g (z toho cukor: 0,0g)
Tuky: 100,0g ( z toho nasýtené: 62,0g)
Vláknina: 0,0g
Soľ: 0,0g

Skladovanie: Skladujte pri teplote pod 25°C.

Krajina pôvodu: Kolumbia.