Nature Cookta Múka z tekvicových jadierok (500g)

Bezlepková múka z tekvicových semien sa vyrába z lúpaných tekvicových jadierok, z ktorých najprv mechanicky, bez použitia chemikálií, za studena vylisuje olej a následne sa pomelú na jemnú múku. Je charakteristická nízkym obsahom uhľohydrátov. Má charakteristickú chuť, zelenkavý odtieň, pre vysoký obsah bielkovín je vhodná pre vegánov a vegetariánov, pre nízky obsah tukov a uhľohydrátov aj pri redukčnej diéte. Má vysoký obsah vitamínu E, je bohatá na vlákniny.

Použitie: na prípravu chleba, pečiva, pagáčov, atď. Pri príprave pečiva je vhodné pridať vajíčko navyše, z dôvodu absencie lepku a pre svoju konzistenciu sa značne mrví.

Zloženie: 100% tekvicová múka z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.