Szafi Free Bezlepková múčna zmes na bagety a žemle so zníženým obsahom sacharidov (1000g)

Bezlepková zmes múky so zníženým obsahom sacharidov na prípravu bagiet a žemlí. Múčna zmes je vhodná na pripravu bagiet a žemlí so zníženým obsahom sacharidov až o 45%, bez pšeničnej múky, vajec, oleja, droždia, škrobu (tápiokový, kukuričný, ryžový, zemiakový).
Jednoduchá a rýchla príprava. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín. Produkty Szafi Free sú výlučne z vegánskych surovín a aj recepty k nim sú vegánske.

Vegan.
Bez lepku.
Bez droždia. 
Bez škrobu (tápiokový, kukuričný, ryžový, zemiakový).
Bez pridaného cukru.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Recept na prípravu bagiet alebo žemlí:
Ingrediencie:

125g Szafi Free Zmes múky na bagety/žemle
2g Himalajská soľ
10g čerstvo vytlačená citrónová šťava
185g voda

Predhrejeme rúru na 180 stupňov.
Do vody pridáme soľ, citrónovú šťavu, zmes múky, cesto dobre vymiesíme (cca. 2 minúty). Z cesta vytvarujeme 2 bagety alebo žemle, dáme ich na plech vystlatý papierom na pečenie. Ostrým nožom ich niekoľkokrát mierne narežeme a dáme piecť. Vo vyhriatej rúre na 190 °C pečieme 45-48 minút. Necháme vychladnúť na mriežke až po vychladnutí krájame.

Náš tip:bagety alebo žemle pred pečením môžete natrieť zmesou vody a kečupu (cca 1dl voda a 1čajová lyžička kečupu), aby mali krajšiu farbu.

Zloženie: pšenová múka, zmes vláknin (bambusová, psýliová), zväčšovač objemu: hydrogénuhličitan sodný, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1435Kj / 342kcal
Bielkoviny: 8,5g
Sacharidy: 55,6g (z toho cukry: 0,0g)
Tuky: 3,3g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6g)
Vláknina: 28,1g
Soľ: 0,01g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergény: môže obsahovať: sezam, horčičné semená, zeler, rôzne orechy, vlčí bôb a sulfidy.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: vyrobené v Maďarsku.