Lorenzo Strakatá fazuľa pinto (1000g)

Fazuľa strakatá - Pinto fazuľa je úžasne chutná stredne veľká strakatá strukovina s hnedými škvrnami, charakteristická jemne orieškovou až pikantnou chuťou a múčnatou konzistenciou, ktorá patrí medzi najpopulárnejšie druhy na svete.
Fazuľa Pinto vďaka svojej charakteristickej chuti, múčnatej konzistencii je obľúbenou surovinou najmä v mexickej kuchyni. Tiež je jednou z najobľúbenejších surovín aj v modernej americkej a tradičnej maďarskej gastronómii. Je mimoriadne bohatá na cenné rastlinné bielkoviny, pomaly vstrebateľné komplexné sacharidy a vlákninu, ktoré prispievajú k udržaniu dlhotrvajúceho, príjemného pocitu sýtosti. Je to extrémne nízkotučná a bezcholesterolová surovina, ktorú možno perfektne začleniť do vegetariánskej, vegánskej a diétnej stravy.

Použitie: Pred varením sa odporúča suchú fazuľu pinto pretriediť, opláchnuť studenou vodou a potom ju namočiť do studenej vody aspoň na 6 – 8 hodín (alebo cez noc), aby sa skrátil čas zmäknutia.
Je mimoriadne všestranná: je tradičnou a obľúbenou ingredienciou maďarských fazuľových polievok, fazuľových dusených pokrmov, údených mäsových pokrmov, ale je tiež vynikajúca do studených a majonézových fazuľových šalátov, ako aj na prípravu chilli a burrito jedál mexickej kuchyne.

Zloženie: 100% suché pinto fazule.

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1325Kj / 314kcal
Tuky: 1,1g (z toho nasýtené: 0,1g)
Sacharidy: 47,0g (z toho cukry: 3g)
Bielkoviny: 21,1g
Soľ: 0,01g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladovanie: Skladujte na vetranom, chladnom mieste.

Krajina pôvodu: EU/mimo EU.